É possivelmente o mais original, quando não o mais excêntrico, evento ligado a gastronomia e vinhos realizado no concelho e talvez por isso o mais aguardado todos os anos. Guedieiros é a aldeia que, anualmente, abre as portas de casas antigas de onde, da noite para o dia, nascem tascas e adegas típicas com o melhor da gastronomia e vinhos que o concelho tem para oferecer. Assim se convida à Ronda da Rua Velha. Pelas ruas, além das tascas e petiscos, há gaiteiros e fadistas, tunas, concertinas e artistas de teatro, e na volta ainda se encontram todos os foliões naquele que outrora foi o galinheiro da D. Alice e, para a Ronda, se transforma na famosa Discoteca da Palha.
Organizada por um grupo de amigos – “Caracóis da Calçada” – com o apoio da Câmara Municipal de Tabuaço, a Ronda da Rua Velha, que conta anualmente com centenas de visitantes, recria o conceito daquilo que é o contacto directo com as raízes, usos e costumes mais profundos desta pequena e rural freguesia no concelho de Tabuaço.
São 3 dias de folia garantidos pela organização que vê neste evento a melhor forma de dinamizar e dar a conhecer Guedieiros, mostrar os costumes das suas gentes e, obviamente, criar laços com quem os visita.